Rezept #3: Gegrillte Lachsspieße mit Orangenmarinade
Endlich wieder ein paar Sonnenstrahlen im Mai! Heute haben wir ein ganz einfaches Rezept für die nächste Grillfeier für euch. Sehr schnell zubereitet, macht aber trotzdem ordentlich was her: gegrillte Lachsspieße mit Orangenmarinade. Eigentlich ein perfektes Rezept zum Muttertag.
Das braucht ihr:
- Lachs
- Orangenbalsamico
- Olivenöl
- frische Orangen/Zitronen (ist aber kein Muss)
- Spieße
- Salz & Pfeffer
Und so geht's:
Den Lachs in Stücke schneiden und mit Orangenbalsamico und Olivenöl marinieren. Dann die Lachsstücke auf Spieße stecken. Salzen, Pfeffern und bei Bedarf mit frischen Orangen oder Zitronenscheiben belegen. Dann grillen & genießen...
Guten Appetit euch!
P.S.: Und um beim Thema Orange zu bleiben - als Nachtisch empfehlen wir euch das Orangen-Minze-Topfen-Eis ;)